Hvis du trenger et Epos/POS for vanlig salg, for eksempel i en butikk eller en restaurant, og du ønsker å selge til folk som ikke allerede er registrert som dine gjester, vil du trenge et frittstående Epos-system. Sirvoy kan imidlertid fungere som et Epos for tilleggskostnader som kan legges til gjestenes bookinger. Disse tilleggene kan legges til via siden med bookingdetaljer ved å bruke funksjonen «Legg til tillegg».