Vi har stor forståelse for at du som hotelleier har en travel hverdag. Alt fra administrasjon av bestillinger til å sørge for at gjestene er fornøyde kommer til å føles som at du gjør en million ting på en gang. Men hva hvis du kunne ta noen av spekulasjonene ut av beslutningene dine?
Det er her måltallene for hotellet kommer inn i bildet.
Disse tallene ser ikke bare pene ut på et regneark, de forteller deg nøyaktig hvor du lykkes og hvor det er rom for forbedring. Når du først har fått forståelse for noen få nøkkeltall, vil du kunne ta smartere valg, øke inntektene og skape bedre opplevelser for gjestene dine.
La oss ta en nærmere titt på de viktigste måltallene og hvorfor de er avgjørende for at virksomheten din skal vokse.
1. Gjennomsnittlig døgnpris (ADR): Prislappen på rommet ditt
La oss begynne med noe relativt enkelt: Du er vertskap for et middagsselskap, og du bestemmer deg for å ta 25 dollar per tallerken. Hvis du klarer å servere 10 personer, har du tjent 250 dollar. ADR er akkurat det samme, men for rommene dine. Det forteller deg hvor mye inntekt hvert rom genererer i gjennomsnitt. Du kan øke ADR ved å justere prisene på rommene basert på etterspørsel, arrangementer eller høysesonger. Jo mer fornuftig du justerer prisene, desto mer kan du tjene.
2. Inntekt per tilgjengelig rom (RevPAR): Hvordan går det med rommet ditt totalt sett?
RevPAR er som superkraften innen hotell-statistikk. Den tar hensyn til både prisene på rommene (ADR) og beleggsprosenten, for å beregne hvor mye inntekt du har per tilgjengelige rom.
Hvis romprisen for eksempel er 100 dollar og belegget er 80 %, viser RevPAR den gjennomsnittlige inntekten du tjener på alle rommene, ikke bare de som er reserverte. Den kombinerer både romprisen og belegget for å gi et fullstendig bilde av inntektene dine.
Hvis belegget er lavt, men prisene er høye, kan RevPAR hjelpe deg med å innse at lavere priser kan øke antall reservasjoner og samtidig inntektene.
3. Bestillinger etter opprinnelse: Hvor kommer bestillingene dine fra?
Bestiller gjestene i hovedsak gjennom OTA-er som Expedia, eller finner de deg direkte via nettstedet ditt? Bestillinger etter kilde viser deg hvor trafikken kommer fra, og hjelper deg med å forstå hvilke markedsføringskanaler som fungerer best for deg.
Hvis du får mange bestillinger fra OTA-er, kan det være lurt å fokusere på å konvertere flere av disse til direktebestillinger. Hvis de fleste bestillingene dine kommer fra nettstedet ditt, er det supert! Fortsett å lede trafikken dit og optimaliser nettstedet ditt for å konvertere ytterligere.
4. Beleggsprosent: Er rommene dine fullbooket?
Tenk deg at du arrangerer en fest med 50 plasser, men at bare 30 personer dukker opp. Beleggsprosenten din er 60 %. Så enkelt er det. Denne beregningen viser hvor mange av rommene dine som faktisk er bestilt, noe som kan hjelpe deg med å forstå hotellets etterspørsel.
Lavt belegg kan være et tegn på at markedsføringen ikke treffer helt, eller at du tar for mye betalt for rommene. Er belegget derimot for høyt, kan det være på tide å øke prisene eller se etter måter å skape mer tilgjengelighet på. (Hallo, fornøyde gjester og høyere fortjeneste!)
5. Kontantkvitteringer: Spor pengestrømmen
Tenk deg at du driver et gjestehus. En gjest betaler for oppholdet på forhånd med kredittkort, og du oppretter en kontantkvittering. Men så bestemmer en annen gjest seg for å bestille for en fremtidig dato og ber om en faktura. De betaler senere. Det spores separat som en faktura.
Hvis kontantkvitteringene ikke er som forventet, kan det bety at noen gjester ikke har betalt ennå, eller at det er en feil med en betalingsmåte. Og ikke glem fakturaene! Ved å holde oversikt over både kvitteringer, fakturaer og faktura-betalinger får du full oversikt over innbetalingene, slik at du kan sikre at kontantstrømmen er i orden og at du alltid er klar for den neste store utgiften.
6. Nasjonaliteter: Hvor kommer gjestene dine fra?
Ved å vite hvor gjestene dine kommer fra, vil du få verdifull innsikt som kan brukes til å justere markedsføringsstrategien din. Hvis du for eksempel ser at du har mange gjester fra USA, kan det være lurt å skreddersy kampanjene dine for å appellere bedre til dette markedet.
Det åpner også opp for nye vekstmuligheter. Hvis gjestene kommer fra land du ikke hadde forventet, kan det være lurt å fokusere på å tiltrekke seg enda flere fra disse regionene, eller tilpasse tjenestene dine til deres preferanser.
7. Antall overnattinger per gjest: Hvor lenge blir de værende?
Vil du vite hvor mange som overnatter — og hvor lenge?
Gjestedøgn teller hver gjest for hver natt de overnatter. Så hvis to gjester overnatter i ett rom én natt, blir det to gjestedøgn. Hvis de overnatter to netter, er det fire gjestedøgn.
Denne beregningen hjelper deg med å oppdage mønstre i oppholdslengde og belegg. Jo lenger gjestene blir, desto flere muligheter har du til å generere inntekter — enten det er gjennom mersalg, måltider eller tillegg.
Du kan bruke denne innsikten til å tilby rabatter for lengre opphold eller utforme pakker som gjør det fristene for gjestene å bli litt lenger. Det er en vinn-vinn-situasjon for både deg og gjestene dine.
8. Diagrammer: Visualiser resultatene dine
Noen ganger kan tall på et papir føles overveldende, men diagrammer gir et mye tydeligere bilde. I Sirvoy, kan du med diagrammet Totalt Antall Enheter enkelt følge med på resultatene for rommene dine over tid, og se hvor mange rom som blir reservert, og når.
Det inverterte diagrammet over Totalt Antall Enheter snur dette på hodet, slik at du raskt kan se perioder med lavere belegg. Ved å sammenligne begge diagrammene kan du se trender, identifisere perioder med høyest antall reservasjoner og justere strategiene dine deretter.
Hvorfor er måltall viktige?
Å forstå hotell-statistikk er mer enn bare tallknusing. Det handler om å ta informerte beslutninger som kan øke inntektene, forbedre tilfredsheten til kundene og styrke driften.
Sirvoys fordel: enkel sporing, smartere beslutninger
Hos Sirvoy gjør vi det enkelt å spore alle disse parameterne. Systemet vårt gir deg sanntidsdata slik at du kan ta smartere beslutninger. Enten det gjelder å justere prisene på rommene eller øke belegget, får du den innsikten du trenger for å iverksette tiltak.
Vil du slippe å gjette deg frem til hotellets resultater? Bestill en gratis demo med Sirvoy i dag, og lær hvordan du kan vokse ved å forstå dine måltall.
“Etter at vi registrerte oss hos Sirvoy har vi økt direktebestillinger fra nettstedet vårt med 50 %. Det er enkelt for både kundene våre og de ansatte å navigere i systemet. En annen flott ting med Sirvoy er statistikken, der du kan få en god oversikt over bedriftens resultater.»
– HøloftetBB, Sverige
